ひびのいろいろ・・・覚え書き
by sgtmsk
何もない!そんな朝でも★まるめて焼くだけもちもちパンミックス
怠惰な日を過ごした翌日・・・子どもに朝食に何を食べさせるか悩みます。

麺類は昨日2食たべたのでダメ!ご飯は冷凍庫にあるけれど、味噌汁作るの面倒だ・・・
ということで、「まるめて焼くだけもちもちパンミックス」で、パンを作ることに。

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いつもお邪魔しているひぐこさんがハーブ入りパンを同じミックスで作っていらして、
とーってもおいしそうだったので、真似てみました。

我が家にはフレッシュハーブが何もないので、乾燥バジルを卵と牛乳を混ぜるところで
思い切って多めに投入!その後、粉を入れコネコネ。

ちょっぴり残っていたベーコンを巻いた物とそのまま丸めた物を用意。
最近、コーヒーが飲めるようになった息子。コーヒーとサラダを添えました。

「まるめて焼くだけもちもちパンミックス」はエライ!発酵いらずで、
あっという間にできあがる。そしておいしいから驚き。

手作りパンが焼きたてだと、手抜きに見えない・・・ですよね?!
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by sgtmsk | 2005-08-30 17:51 | ひびのできごと
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