ひびのいろいろ・・・覚え書き
by sgtmsk
ジャぱん3号&まるめて焼くだけもちもちパン
今日は我が家の辺りでは強風びゅんびゅうでした。
特にすることもなく・・・夜は食事会で外出だし、昼間は子どもの相手しなくては!
ということで、「まるめて焼くだけもちもちパン」を作ろうと子どもにご提案。
なんせ子どものお気に入りで、自宅ストックのあるものといえば、コレ!

でも、今日は・・・「じゃパンを作る!!」と息子が宣言。
「発酵に時間がかかるから嫌じゃ(←和馬の口真似で)」と私が申しますと
ニヤリと息子「大丈夫、ジャぱん3号は電子レンジ発酵!!!!」と言います。

焼きたてジャぱん9巻を見てみると確かに40分でできるとのこと。
それならチャレンジということで、レシピ通りに作りました!
(もとは、「村上翔子の電子レンジ30秒発酵!おうちでらくらく40分焼きたてパン」)

d0056544_094341.jpgいかがでしょうか?
本当に簡単にあっという間にできました。
小麦粉はお料理教室の先生から分けて
いただいた、フランスパン用中力粉です。
レシピは黒ごまですが、ないので白ごま(^^)
小麦のおいしさが生きている、
どっしりしたパンの完成!!


d0056544_0171136.jpgせっかくオーブンを温めるので、
焼き時間の間の10分でゆっくりと
「まるめて焼くだけもちもちパン」を
作って形成。
以前TBいただいたブルートパーズさん
真似をして、打ち粉を振ってみましたら、
いつも以上においしそうな出来映えでした!


あっという間にできるパン2種類。それぞれおいしさが違いますが、
2つ種類があると、なんとも贅沢な気分になります。

息子は特に「ジャぱん」ブランドを作った満足感があったようです。
私は、おいしい「まるめて焼くだけもちもちパン」がかわいらしく出来上がってうれし(^^)

台風のお休みのひとこまです♪
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by sgtmsk | 2005-09-25 23:53 | ひびのできごと
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